Alimentación y nutrición ¡No significan lo mismo!

 Existen varias formas de alimentación, pero sólo una de nutrirse ¿lo has escuchado antes?

Estas dos palabras parece que fueran lo mismo, nos lleva a pensar en comida un acto de supervivencia, una necesidad que tenemos que cubrir no solo los seres humanos sino también los animales.

En cuanto a los animales contamos con una gran ventaja para tomar en cuenta a la hora de elegir nuestros productos de consumo.

Además, la alimentación es un acto de placer así que si no se tiene un conocimiento previo difícilmente alguien se detiene a escudriñar lo que come.

Comer es lo que hacemos desde el momento de nuestro nacimiento, nuestra fisiología nos indica con señales a horas precisas o en momentos específicos, ni siquiera tenemos que estar pendientes de ello sólo ocurre, entendemos la señal y acatamos la orden de nuestro organismo.

¿Te suena a algo mecánico?

Desde el punto de vista fisiológico sí la forma en que ocurre la alimentación y la nutrición no deberían serlo.

Existen grandes diferencias entre alimentación y nutrición tanto que te invito a prestar atención.

Alimentación

Es un acto consciente y voluntario que se realiza desde el momento en que adquieres los alimentos para consumirlos en su forma natural o cocidos hasta que los ingieres, masticas y tragas.

No importa si esta alimentación beneficia o perjudica a tu salud a corto, mediano o largo plazo.

Para que te hagas una idea dentro de los alimentos se incluyen:

bebidas gaseosas, bebidas alcohólicas, chicles, agua o cualquier sustancia que se añade a las fuentes principales durante su fabricación (alimentos)

Nutrición

Este proceso es involuntario e inconsciente aquí tu organismo digiere, transforma y utiliza las sustancias que le proporcionas, estas mismas sustancias deberían ser las esenciales que necesita tu organismo para mantenerse saludable.

Al contrario que en la alimentación en la nutrición se vigila que el alimento contenga una calidad máxima.

Entre los alimentos nutricionales se incluyen:

Proteínas, hidratos de carbono, grasas, sales minerales y agua.

Por lo tanto, una buena nutrición depende de tu alimentación.

En este punto ya debes tener clara la diferencia entre alimentación y nutrición.

Nuestro organismo envía una señal de manera mecánica, encárgate de no comer de manera mecánica, planea una alimentación nutritiva.

¿Comprendes por qué es importante que elijas muy bien lo que consumes?

Una buena nutrición depende de tu alimentación, algo que haces de manera consciente, eres tú quien decide que quieres que ocurra dentro de tu organismo.

Después de leer este articulo ¿cuál es la decisión que vas a tomar a partir de hoy?

¿Alimentación mecánica o nutrición consciente?

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Jackelin Mur