Nutrición

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¿Qué es el azúcar?
¿Qué es el azúcar? Cuando hablamos de azúcar pensamos en el material blanco granulado o cubitos blancos que echamos al café o usamos para hacer bizcochos o pasteles. ¿Pero, qué es el azúcar exactamente? Ese azúcar granulado se llama sacarosa. Se produce extrayendo...
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