¿Qué es el metabolismo?
El metabolismo es un mecanismo muy complicado que funciona en todas y cada una de células del cuerpo humano.
El metabolismo es el conjunto de reacciones bioquímicas y procesos fisicoquímicos que ocurren en una célula y en el organismo con el objetivo de obtener e intercambiar materia y energía con el medio ambiente.
En otras palabras, convertir la comida en energia.
- Es el proceso de obtener o producir energía de la comida.
- Su intensidad depende de muchos factores. Cuanto más rápido es, más calorías se queman.
Hay muchas maneras de acelerar el metabolismo basal y quemar calorías, perder exitosamente el peso y mantenerlo a largo plazo, lo cual eventualmente influirá positivamente en nuestra salud.
¿Que relentiza el metabolismo?
– Sobrepeso: el tejido graso tiene un metabolismo más lento que el muscular y otros tejidos.
-Exceso de carbohidratos simples y azúcar.
-Insuficientes proteínas para la recuperación del tejido muscular, que tiene el metabolismo más rápido.
-Vitaminas y minerales insuficientes para las enzimas.
-Poca agua: todo el proceso metabólico se realiza en un medio líquido.
– Falta de ejercicio: sin actividad física el metabolismo se mantiene al ralentí.
¿Como mantener el metabolismo activo?
-Peso adecuado.
– Consumir carbohidratos complejos.
-Suficientes proteínas para la recuperación del tejido muscular y así quemar más calorías.
– Comer suficientes vitaminas y minerales para crear enzimas.
– Beber agua: beneficia el proceso metabólico.
-Hacer ejercicio: con actividad física el metabolismo se mantiene mejor.
MANTEN ACELERADO EL METABOLISMO
- Desayuna todos los días. Al no desayunar el cuerpo gasta menos energia y se relentiza el metabolismo. Esto puede conducir a un aumento de los depósitos de grasa corporales.
- Come varias veces al día. Comer 5 o 6 comidas pequeñas al día ayudan a prevenir el hambre, disminuyen los niveles de azúcar en la sangre y aceleran el metabolismo.
- Haz ejercicio a diario. Movilizar el cuerpo a diario entre 30 a 60 minutos con cualquier actividad es bueno ( yoga, correr, nadar, caminar, bailar…)
- Beber agua. El metabolismo se realiza en un medio líquido. De 10-12 vasos de agua al día ayudan a la digestión, limpiando el cuerpo de desperdicios y acelerando el metabolismo.
- Come alimentos saludables. Come alimentos naturales sin procesar: vegetales, frutas, nueces, granos, huevos, pescado, carnes magras…Selecciona alimentos con menor índice glucémico y mayor valor nutritivo.
Naiara Delgado
Bibliografia: Escuela de Alimentacion Saludable de Herbalife Nutricion