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Nutrición

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¿Qué es el azúcar?

¿Qué es el azúcar? Cuando hablamos de azúcar pensamos en el material blanco granulado o cubitos blancos que echamos al café o usamos para hacer bizcochos o pasteles.  ¿Pero, qué es el azúcar exactamente? Ese azúcar granulado se llama sacarosa. Se produce extrayendo...

TROFOLOGIA: Las correctas combinaciones alimenticias

En mi artículo anterior, les compartí una pequeña introducción a la TROFOLOGIA. En este artículo me gustaría contarles un poco más sobre las correctas combinaciones alimenticias. Antes de adentrarnos en cuáles serían (y cuáles no) buenas combinaciones alimenticias,...

Las causas que provocan estreñimiento crónico

Las causas que provocan estreñimiento crónico Las causas que provocan estreñimiento crónico son las mismas que incuban otro tipo de enfermedades en el sistema digestivo y  no son tomadas en cuenta. Definamos qué es el estreñimiento El estreñimiento es un desorden de...

La mujer con la que me gustaría compartir la vida

La mujer con la que me gustaría compartir la vida La mujer con la que me gustaría pasar el resto de mis días, es una mujer como todas. Es un Ser hermoso, Un ángel vestida de apariencia humana. Y es mi igual, no es un trofeo ni un tesoro, ni secreto, ni posesión...

El rol de un Health Coach

EL ROL DE UN HEALTH COACH En breve, ¿cuáles son los orígenes del rol del “heatlh coach” o “consejero de salud”? El rol del health coach así como su abordaje holístico remontan su origen a la Antigüedad. En esa época, además de médicos ya existían también terapeutas...

Cravings y el deseo incontrolable de comer ciertas comidas

¿Te haz preguntado porque no puedo dejar de pensar en comerme algo dulce, tomarme otra copa de vino más, ganas de comer todo lo que ves?  ¿Alguna vez has pensado que no tienes la fuerza de voluntad para dejar esos dulces que tanto amas?  Muy probablemente hayas...

¿La felicidad viene de nuestros intestinos?

¿La felicidad viene de nuestros intestinos?  ¿La felicidad viene de nuestros intestinos? ¿O de dónde viene?, siempre han dicho que es algo interno y quiero contarte, porque sí es verdad que es algo que crece dentro de nosotros mismos. ¿Que tienen que ver los...

La obesidad es un problema de salud pública

La obesidad es un problema de salud pública, aunque pudiera parecer poco empático no es para nada romántico ni de decir… "me acepto como soy". Qué es la obesidad La obesidad es un exceso de grasa corporal (subcutánea y visceral) que provoca un aumento de peso en...

Bulimia nerviosa, miedo morboso a engordar

Bulimia nerviosa, miedo morboso a engordar. Etimológicamente bulimia proviene de las raíces griegas bus (buey) y limos (hambre). Vendría a significar, por tanto, hambre desmesurada. En el ámbito clínico se aplica en todos aquellos episodios que están caracterizados...

Beneficios que convierten al huevo en un superalimento

Beneficios que convierten al huevo en un superalimento  Se constituye como el alimento con el amino grama más completo, veremos su composición y los beneficios que convierten al huevo en un superalimento. Nos encontramos en la nueva era del huevo luego de haber sido...
Las ayudas ergogénicas (complementos alimenticios)

Las ayudas ergogénicas (complementos alimenticios)

Las ayudas ergogénicas (del griego ergón, significa trabajo) teóricamente permiten a un individuo realizar más trabajo físico del que sería posible sin ellas (Wootton, 1998). Por todo el mundo se está comercializando un creciente número de productos (las ayudas...

Bulimia nerviosa, miedo morboso a engordar

Bulimia nerviosa, miedo morboso a engordar

Bulimia nerviosa, miedo morboso a engordar. Etimológicamente bulimia proviene de las raíces griegas bus (buey) y limos (hambre). Vendría a significar, por tanto, hambre desmesurada. En el ámbito clínico se aplica en todos aquellos episodios que están caracterizados...

Los yoguis solemos tomar mucho té.

Los yoguis solemos tomar mucho té.

Tomar té, una costumbre que todos traemos de las abuelas… una taza de té para el resfrío o sentirse mejor…             Puede considerar que esos saquitos de té que tiene en su cocina son el remedio supremo. En particular, el té verde, que tiene tantos efectos...

El desarrollo industrial y su aporte a las enfermedades

El desarrollo industrial y su aporte a las enfermedades

El desarrollo industrial y su aporte a las enfermedades ha sido confirmado por la Organización Mundial de la Salud (OMS) definiéndolo como favorecedor de la aparición de enfermedades crónicas o "enfermedades del desarrollo". Estos cambios incluyen transformaciones de...

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